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注意這幾點你的餐館才會生意火爆

   很多餐館裝修好了,經營業績就是不行,其實還是有一些地方沒有注意到,今天東方日成餐飲設計小編就來說說影響你餐館是否火爆的幾點。

一、餐館起名有學問

    一個餐館的名字是人對餐館的第一印象,一條小吃街,幾十家店鋪,一到中午飯香味全部溢出你知道誰是誰家的?那么怎么決定到底去哪家吃飯呢,當然就是看誰家的名字順眼了。一個小小的路邊攤,為了糊口做點小生意那名字就可以隨便起,老板姓王就可以叫“老王XX”老板娘閨名小紅,就可以叫“小紅XX”,無需太多的講究,但是如果想把生意做大就需要在名字上下功夫了,因為名字具有很大的氣,在有些地方名字甚至是不允許被隨意的寫出來的。關于名字的選擇,首先要測準老板的生辰八字以及命理,聯系店鋪所在的位置、還要根據餐館開張的時間同時也要顧及到顧客心理、店名商業性等等一系列的方面,經過一個繁復的過程才能最終把名字確定下來,建議各位店主想要取名字的話一定要找到正規的取名公司,以免產生危害。

二、轉手多次的店鋪有問題

    我曾經發現一個很有意思的現象,有一條街,從東頭到西頭全都是飯館,永遠人聲鼎沸熱鬧非凡,雖然大家賺的有多有少,但總歸不會虧本,所以那條街上基本上都是開了十幾年的老店。只有一個地方不一樣,這周過去是火鍋店,下周路過變成了烤肉店,再下次過來發現又變成了炒菜館,基本上沒有一個能做夠半年的。后來剖析原因,才知道這一片原來是民國時的刑場,那個年代動蕩不安,每天都有人在這里被處決,所以這片風水極差,建國以后某軍事禁地被修建在這附近,正氣壓制住了煞氣才逐漸扭轉了這里的氣場,但是這塊原來是刑場的刑臺,煞氣最重,再加上離軍事禁地又稍遠,所以還在受煞氣的影響,在這里做生意自然做一個倒一個。根據這個事情我們得到一個啟示,在接手店鋪之前一定要了解上家為什么轉手,這間鋪子為什么會被轉手,以免有不好的氣場聚集在店鋪里影響自己的生意。

三、不要再岔路口開店

    餐館和別的點不一樣的地方在于這里賣的都是入口的東西,入口的東西向來要更加小心,稍有不慎出現問題,輕則日后在無人上門,重的可能得負法律責任,而岔路口是一個區域氣最混亂的地方,每天人來人往,車水馬龍,這些過往的人有些帶著衰氣,有些帶著煞氣,有些帶著惡氣,如果把餐館開在這些地方受到這些不好的氣的損害,一方面可能影響后廚,讓其做菜馬虎,使飯菜出現問題,或者這些氣直接沾到飯菜上,再讓顧客吃下去引起疾病,雖然不是你的原因,但對方肯定只會記到你的頭上,所以為了生意興隆,還是不要將餐館開在這些地方。

四、不要輕易動門前的樹

    我看到這么一則消息,說北京一餐館生意慘淡,找了個風水先生,對方說因為他家門前有棵樹,門前有樹就是“閑”,老板太閑那生意自然就不會很好,于是這位老板一不做二不休連夜砍了這棵樹,最后被綠化局叫走訓話罰款,此事一曝光,這家飯館自然更沒有生意,最后關門了結。很明顯,這位老板根本不了解什么是風水,風水其實就是讓人和自然更好的融通,最后達到一個天人合一的境界,他把樹砍了怎能稱的是天人合一?所以不要輕易的動門前草木,如果真的相沖,那可以在樹上系紅繩壓制,但不能貿然的將樹砍伐。

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