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老北京火鍋裝修該如何裝修設計?

老北京火鍋裝修有別于其他火鍋,比起重慶火鍋,老北京火鍋更多的可以被稱之為涮羊肉,用的是老北京獨有的銅鍋,湯的味道沒有重慶火鍋那么多辣味,算是一種獨特的風格。因此,老北京火鍋店內裝修就需要盡可能的凸顯出老北京火鍋的裝修風格,這樣才更突出火鍋店的自身特點。
  老北京火鍋主要是清湯為主,而銅鍋的好處是可以熟的更快,并不像重慶火鍋那樣可以用調料來提升味道,但是對于肉的要求就更高了。因此,肉的新鮮程度直接影響到了就餐的質量。因此,老北京火鍋裝修盡量要在多宣傳店內羊肉的質量,可以更好的讓自己的店受到顧客的認可。
  老北京火鍋裝修還需要多突出文化,老北京火鍋是蒙古傳過來的,因此突出一些蒙古的火鍋文化自然是必不可少的,在火鍋店的就餐區掛一下關于飲食文化的裝飾畫,不僅可以調動客戶的用餐氛圍還可以提升火鍋店的檔次,合理運用好每一處空間,做好不同功能的分區,做好每個餐位的規劃。
  老北京火鍋裝修要注意顏色搭配要和諧。因為火鍋店的裝飾材料色彩搭配是很豐富的。所以我們在做火鍋店裝修是要注意飾品與飾品的搭配、飾品與周圍的環境要搭配,火鍋店內的整體色彩要統一。層次可以豐富一些,可以是色彩層次,也可以是裝飾品造型的層次,色彩層次就是地面或者墻面要有一些漸變和突出的效果,一個突出效果,另一個漸變用來與之形成對比。裝飾品的層次感就會顯得店里有一種琳瑯滿目的感覺,增加消費者消費的欲望。
  綜上所述,老北京火鍋裝修不用過于奢華,要更注重店內的實用性,在餐廳設計上設計的更方便顧客與服務員,讓火鍋店的整體設計感更好。 東方日成餐飲設計 www.mhjgel.live
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